這次停留大阪的時間很少，大部分時間都留在京都了，剩著最後一天下午傍晚的時候，來到了口袋名單的其中一家酒吧 - 「Craftroom」。
Craftroom 的主理人藤井隆先生曾經在 2016 年參加 World Class 世界賽拿到第二名，而 Craftroom 今年也入選 Asia's 50 Best Bars 的 No. 62，是一家在出發關西之前就有收藏的酒吧，也是在朋友們推薦的清單之一。
📜 資訊
- 地址：530-0001 Osaka, Kita Ward, Umeda, 1 Chome−3−1 B2-70 Osaka Ekimae Daiichi Building
- 營業時間：16:00–00:00 (週日公休)
- 價格：單杯 ¥1,000 ~ ¥1,800 日幣不等，外加坐席費 ¥500/人
- 官方網站：https://craft-room.jp/
📍 地點與店內環境
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| 低調簡約的店門口 |
Craftroom 離大阪站不遠，最近的 JR 站是北新地，搭地鐵來的話可以到西梅田站，而這次我是在大阪站附近逛完後，從大阪站過去，地下街其實都有聯通，可以直接透過地下街走到 Craftroom 所在的商業大樓。但大阪這裡地下實在很複雜，怕走進去會迷路根本走不到，所以選擇直接走路面過去，步行約 5, 6 分鐘就會到了，距離十分的近。
Craftroom 位於一棟商業混合大樓內的地下二樓，大樓內有著各種居酒屋、餐廳、便利商店或是其他類型的店，可以看一下牆壁上貼的店舖位置圖就會不難找到 Craftroom 的位置囉！
Craftroom 店內空間不大，只有一個六人座位的吧台與後方區域的一個五人座小圓桌空間，燈光偏暗淡柔和，當天是放著舒適的日式爵士音樂，整體氛圍蠻不錯的。而店裡從下午四點就開始營業了，五點抵達的時候店內還沒有其他的客人，一直到六點過後才慢慢有常客出現。
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| 後方有衣架可以掛外套 |
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| 五人座小圓桌空間 |
📜 Menu
消費方式如同大多數日式酒吧一般，有收取座席費 (¥500/人)，會有一盤下酒的小零食，有酒單的部分除了經典調酒之外，還有一些 Signature (特調)，價位都落在 ¥1,300~¥1,500 之間，以當下匯率算起來折合台幣大約一杯調酒是 $260~$300 之間。
🍸 調酒
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| 主理人藤井隆先生 |
Signature G&T (¥ 1,000)
House Gin, Australian Tonic, Grapefruit, Juniper
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第一杯選了 Signature G&T，非常清爽好喝，使用兩種 Gin 混合，除了增強酒體也多花香的清新，搭配鮮新水果葡萄柚的香氣，整體來說蠻喜歡這杯的！
Citrus Sprits (¥ 1,200)
Vodka, Riesling, Tea, Local Citrus, Tonic
這杯一樣也是走清爽路線，主體的味道會是 Riesling 這個葡萄酒的風味，但搭配通寧水與柑橘，會把味道變得更柔和清爽，也是蠻適合當作前一兩杯或是餐前酒來飲用。
Oriental Farm (¥ 1,500)
Rum, Jasmine Kombucha, Grapefruit, Celery, Herbs
接著點了 Signature，這杯風味蠻有趣的，以蘭姆酒為基底，用了茉莉花康普茶搭配“芹菜”，整杯除了本來康普茶的味道之外，多了微微的芹菜風味，味道蠻特殊微妙，但是是順口好喝的一杯。
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| 調製這杯的時候使用 Rolling 的方式 |
整體來說在這家店的體驗還蠻不錯的，雖然只點了三杯酒，但三杯都還蠻不錯的。店裡因為小小一間，所以氣氛也蠻溫馨的，主理人藤井隆先生與另一位 bartender 員工也蠻熱情會跟你聊聊天，且他們的英文都蠻好，聊起天來很順暢。
可惜大多數日本的店內都還是不禁菸的，當天在有其他客人來店裡，開始點煙的時候就放棄點下一杯酒離開店裡了，未來有機會到了大阪會考慮二訪。
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