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| 函館山百萬夜景 |
函館，位於北海道南端，是一座融合歷史、海港與夜景的迷人城市，這次我們的北海道之旅，第一站就到達函館。由於第一天抵達函館市區差不多都已經晚上了，只留下了隔天完整的一天可以在函館走走，因此只鎖定了最想看的幾個重要景點：函館山百萬夜景、八幡坂、金森紅磚倉庫與五稜郭，以及當地著名的「函館朝市」與「幸運小丑漢堡」。
必訪景點
- 幸運小丑漢堡
- 函館朝市
- 五稜郭
- 金森紅磚倉庫
- 八幡坂
- 函館山百萬夜景
行程參考
- 函館朝市早餐
- 五稜郭、五稜郭塔
- 金森紅磚倉庫
- Pastry Snaffle’s
- Petite Merveille
- 八幡坂
- 函館山百萬夜景
幸運小丑漢堡
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| 幸運小丑漢堡：函館車站店 |
被當地人譽為靈魂美食、多次被日本美食家票選為全日本最好吃的漢堡的 -「幸運小丑漢堡」，是一家有 17 家分店，但全部分店都只在函館，也可以說是一家只在函館才吃得到的漢堡店，也是這次在查函館美食的時候，一定會出現推薦的必吃食物之一！
分店位置：https://luckypierrot.jp/ch/shop/
幸運小丑漢堡的分店都有著非常獨特(?)的風格，除了到處貼滿各種廣告介紹之外，店內還充滿各式各樣不同的周邊商品，非常的特別。
其中，大家都推薦要試試看的是：中華雞腿堡、荷包蛋漢堡，還有幸運薯條：
一開始預期是不是和台灣的拉亞漢堡、麥味登差不多的口味，但沒想到吃了覺得比預期要好吃不少，如果有到函館，可以選擇一餐來試試看。
函館朝市
函館朝市官方網站：https://www.hakodate.travel/cht/sightseeing-spots/shopping-spot/hakodate-morning-market/
營業時間：5:00am - 2:00pm (主要根據各店鋪而定)
函館朝市始於二次大戰後，於1945年函館車站前的廣場角落開始流行早市，後來於1956年遷移至現時若松町的所在地，一路發展至今，已經有 250 間的店舖，以新鮮的海產為代表，蔬菜、水果、零食、乾貨等函館與北海道的美味食材都可以在這裡找到，是觀光客來到函館必訪的景點之一。
市場裡還有個很特別的釣烏賊體驗，可以使用釣竿釣活烏賊，店家會現場料理。而函館朝市的どんぶり横丁市場，還有提供許多平價又豐盛的海鮮料理，許多人會到這裡來享用早餐。
朝市內應有盡有，除了海鮮與土特產外，還有販售許多現切的水果，可以直接買來享用。另外，朝市外圍也有許多小店家，有著許多新鮮海鮮的料理，都可以在這裡吃到。
五稜郭
五稜郭，是日本江戶時代末期由江戶幕府，在現北海道函館市郊外建造的一座星形要塞。五稜郭獲日本政府指定為特別史跡，在1914年改建為五稜郭公園，並且對外開放，自此成為函館市民的休憩地方和代表函館的旅遊景點之一。
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| 五稜郭塔 |
如果想要拍照完整的五稜郭，一定要到五陵郭塔展望台，這裡可以看到整個五稜郭，也是最常出現在明信片中的必拍角度。
而五稜郭公園一圈大約 1.8 km，這裡很多人在跑步，或是遛狗，很適合在天氣好的時候，慢慢的散步走一圈，沿途也都有椅子隨時可以坐下來休息。
金森紅磚倉庫
而另外一個最具代表性的景點，不能不提位在海灣邊的「金森紅磚倉庫（金森赤レンガ倉庫）」。這排紅磚建築不只是一座倉庫群，更是從19世紀至今，見證城市興衰與蛻變的重要舞台，如今改建成集合購物、美食與展演空間的文創聚落，和台北的松菸有點像，但多了一點異國港口的浪漫氛圍。
金森倉庫的歷史可以追溯到1859年函館開港，當時從長崎來的渡邊熊四郎在這裡設立第一家營業倉庫，見證了函館由貿易港口一路發展至現代城市的歷程。現在看到的建築，是1909年重建後保留下來的模樣。
整個倉庫群分成四個主要區域：
- BAY函館：甜點店、雜貨選物。
- 金森洋物館：有20多間小店，還有積木體驗室、聖誕老公公郵筒。
- 函館歷史廣場：有啤酒館和在地料理，能喝到函館限定的自釀啤酒。
- 金森廳：不定期舉辦音樂會或展演活動。
可參考官方網站：https://hakodate-kanemori.com/tw
這裡有兩家必吃的起司蛋糕，Pastry Snaffle’s 與 Petite Merveille，都是北海道著名的伴手禮，不妨在逛街之餘，坐下來休息一下，享受一下下午茶時光吧。
Pastry Snaffle’s
Petite Merveille
八幡坂
八幡坂是電影、日劇、廣告常出現的經典場景，最知名的莫過於一整條筆直街道直通港口、盡頭還能看到船隻與海面的視角。八幡坂的名字，來自於過去坂上有一間「函館八幡宮」。雖然現在神社已不在，但這條斜坡卻成了函館元町地區的象徵。
在走上來八幡坂後，由於接著要直接去搭纜車上函館山，如果再走回港口，就要再走一次上坡，建議最好是直接從八幡坂上方筆直地走過去。
而我們隨意找了一家茶房 Sakura-Ya (tea house)，是一間改建自古民宅的咖啡店，外觀低調內斂，裡面是和式木造空間搭配昏黃燈光，有種難得的靜謐感。
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| 鯨魚湯 |
函館山百萬夜景
函館山夜景｜世界三大夜景之一
來到函館的重頭戲，絕對是被譽為世界三大夜景之一的函館山夜景。函館山標高334公尺，不算高，但因為城市剛好被海灣包夾，從山頂俯瞰整個市區，就像一顆閃閃發亮的寶石橫臥在夜色之中。這樣的景致，也讓函館夜景和香港、那不勒斯並列為「世界三大夜景」之一。
最建議就是下午到傍晚這段時間上山，因為可以先看一眼白天的港口全景，接著坐在觀景台慢慢等待夕陽、看整座城市從橘金轉為深藍，隨後街道一盞盞亮起，就像有人悄悄點亮星空下的地圖。
函館山最方便的上山方式是搭函館山纜車，大約3分鐘就能抵達山頂站。也可以選擇開車、搭巴士或健行，但冬季時部分道路會封閉，建議以纜車最好。
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