一蘭拉麵,一直是去日本玩大家推薦要吃的連鎖拉麵店之一,想必大家一定不陌生。自從台北在信義區商圈也開了兩間分店後,要吃到就更加容易了,不需要特地飛一趟日本才能吃到一蘭拉麵!不過台北的分店還是假日都要排很久,至今我也都還沒在台灣吃到過一蘭拉麵
😂。
不過,在一蘭拉麵的發源地 -
九州福岡,就有著兩種充滿特色的限定款一蘭拉麵,主要的特色在於用來承裝一蘭拉麵的碗,有著「方盒子」與「五角型」兩種特色的拉麵碗:
- 方盒子「釜醬汁豚骨湯拉麵」- 博多運河城博多店、天神西通店
- 五角型「合格拉麵」- 太宰府參道店
📜 資訊
- 店家地址:〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名2丁目1−57
- 營業時間:11:00 ~ 22:00
- 聯絡電話:+81 92-713-6631
- 官方網站:https://ichiran.com/shop/kyushu/tenjin-nishidori/
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🍽 餐廳地點
一蘭拉麵位於熱鬧的天神區 |
由於天神地下街實在像個迷宮一樣,所以如果不想迷路可以走平面的道路,跟著 google
map
走就很容易了。福岡天神西通店在大型百貨公司岩田屋本店的後方,應該很明顯就可以看到一蘭拉麵大大的
logo。
如果想走天神地下街的話,從「西6」出口之後的連接通道,往岩田屋的方向走,也是可以直接從岩田屋出來,一樣可以找到天神西通店。
「西6」出口之後的連接通道 |
這條走到底就會接到岩田屋本店了 |
🍽 店內環境
我們抵達的時間大約是當地時間晚上
7:15,也還算是用餐的尖峰時刻,不過排隊的隊伍並沒有很長,稍微等待一下排一下下隊,15分鐘後就換我們入座了。比起在台北的一蘭拉麵,假日用餐時間動輒就要排一小時相比實在是快太多了。
在等候的時候,先自助點餐換取票卷 |
有很清楚的各國語言使用說明 |
旁邊也還有一個即時空位顯示燈號 |
內部是一貫的一蘭拉麵風格,有著一個一個的K書中心獨立座位,每一個座位前面都還有簾子,減少你吃面被外界干擾的機會,讓你可以用心專注在你眼前的這碗拉麵。
座位旁有著各種加點的菜單&價格,還有告訴你怎麼點餐的說明書。
相信大家都很熟悉了,自己畫好客製化的口味後,放在桌上按下服務鈴,簾子後面就會有工作人員來收單了。
至於口味我們在出發前有調查一下網路上大家都推薦怎麼吃最好吃,大部分都說要選湯最濃,麵最硬,醬汁還要三倍,然後最後還要加上很多的特製辣粉!這樣的客製化的確的香氣很夠,而且特製辣粉又很夠味。不過這樣實在是又辣又鹹....
湯喝完可能就要去洗腎了,大家還斟酌使用。😂
🍽 方盒子一蘭拉麵
很快的一蘭拉麵馬上就送上來了!這猶如棺材的外觀這看起來很有質感的黑色方盒,感覺湯的份量好像比一般的湯碗還要多了不少。
由於以往吃的經驗,他的麵份量不算太多,所以就也先加點了一份麵。
口味的話就如同印象中的一蘭拉麵一樣,連鎖的店面品質控管的蠻一致,沒什麼不同的。
最有特色的應該就是這個黑色的方盒子了吧!如果有來福岡,不如來吃吃用不同碗承裝的一蘭拉麵,雖然口味不會有不一樣,但是就是個新奇感可以試試看。😂
題外話,這次也有買了一蘭拉麵的泡麵回去試試看,一包大概就要台幣快一100元的泡麵實在很貴,不過煮出來的湯頭算是蠻接近在店內喝到的湯了(當然還是有差距,不過方向很接近了),但這
CP 值不是特別推薦就是 😏
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