這次我們在由布院住一晚，由於沒有訂民宿的晚餐，就必須要來找找有什麼好吃的。在出發前就有查到，有一間蠻多人推薦，有著高CP值和牛的燒肉店，就決定在由布院的晚上來吃這間 燒肉萬養軒。
📜 資訊
- 地址：〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上川上3048-10
- 營業時間：18:00 ~ 21:00
- 聯絡電話：+81 977-85-2515
https://tabelog.com/tw/oita/A4402/A440201/44001628/
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🍽 環境與地點
燒肉萬養軒位於由布院車站出來，直直的那條路上，步行只需要 10 分鐘以內。我們當天晚上借了民宿的腳踏車，沿著這條路直直騎去餐廳。
過了六點後的由布院，大部分遊客離開後其實很寧靜，除了部分餐廳之外，一般的商店都已經沒有營業了。
燒肉萬養軒位於轉角處，他有一個大大的招牌所以不至於會找不到。
打開門會發現很神奇的風格，像是印地安(?)的圖騰柱，要爬樓梯到二樓才會到餐廳。
餐廳內空間不大，大概只有 5~6 張桌子，店內環境有點復古懷舊感，看起來是由一家人一起經營。
🍽 餐點
菜單
菜單有分幾種，吃到飽，套餐跟單點，如果特別跟老闆說的話，他會拿給你"手寫"的中文菜單給你。
吃到飽其實不貴，但吃到飽可以吃的就沒有和牛了，中文菜單上的 "牛腰肉" & "上等肋排肉" 這兩個才是黑毛和牛，日文菜單上才有標示。所以最後我們就決定單點，吃吃想吃的就好了。
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| 電視前面有一個很居家感的生菜吃到飽 |
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| 每桌旁的調味料區 |
地雞 (¥ 800)
燒肉的烤盤是用這種烤爐，油也是用一壞牛肉的油脂給你刷 (右邊那塊)。
黑毛和牛上等肋排肉 (¥ 1,300)
黑毛和牛牛腰肉 (¥ 1,500)
這塊其實還算大塊，油花分布也蠻均勻，看起來還蠻不錯的。另外，桌子旁有剪刀可以剪。
生啤酒 (¥ 600)
我們陸續還有點一些其他的餐點，最後這餐總共兩個人花費 ¥ 5,830。
和牛的等級雖然可能沒有到頂級，但以這種價位，CP 值已經很不錯了。
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| 餐後還有應該是自己手工做的甜點 |
是一間價位不高，蠻溫馨的小餐館，可惜沒有禁菸。我們快吃完的時候後來進來的客人，就直接在抽菸，室內通風不是很好所以本來就會充滿油煙味，再多煙味是真的有點可怕。這大概是個人認為一大不能接受的點，不過以餐點 CP 來說是蠻不錯的。
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